县市场监督管理局举行2019年食品生产企业约谈会

       本网讯（通讯员：张红）    针对2018年我县食品生产企业存在的食品安全隐患和问题，县市场监督管理局于2月28日对全县58家食品生产企业和8家食品小作坊进行了集体约谈,企业法人和食品安全管理人员共120余人参加会议。

       约谈会首先通报了我县食品生产企业2018年存在的问题，主要是部分企业原材料采购没有严格执行进货查验记录制度、个别企业生产过程没有严格按照《食品生产企业通用卫生规范》操作、个别企业产品在销售市场遭多次投诉举报、企业产品出厂检验能力不足等。

       会议要求，食品生产企业要全面落实主体责任，履行食品安全第一责任人的职责。要严格按照《食品安全法》的要求执行原辅材料采购进货查验记录制度，从源头上把控食品质量安全。要落实生产过程控制制度，特别是关键控制点要严格管控。要提升食品出厂检验能力，确保不让不合格食品流入市场。

       通过此次约谈会的召开，将提升我县食品生产企业食品安全意识，督促企业落实主体责任，使其依法依规生产，为保障我县人民群众饮食安全从源头上打下好的基础。