遂平：农家乐安全检查 为5A级景区创建做后盾

为了切实做好景区农家乐卫生监督管理工作，保障广大游客的饮食安全，确保嵖岈山5A级景区创建工作顺利进行。近日，遂平县委督查室联合县旅游局、卫生局和药监局执法人员，对嵖岈山景区附近的农家乐餐饮及住宿情况进行了专项检查。

在景区，执法人员每到一处，都仔细认真查看每个农家乐经营户，是否办理了卫生许可证、建立了食品安全档案、并深入到餐馆操作间，查看了卫生壮况、及从业人员的个人卫生情况，还对肉菜等食品进行了严格的卫生标准检查。

通过检查，发现大部分餐馆、农家乐总体情况良好，内部管理到位，整体卫生干净清洁。但也有个别农家乐存在卫生脏乱、消毒设施不足、保洁设施不完善等问题。针对此次检查中发现的问题，执法人员当场下达了卫生监督意见书，责令经营者限期进行整改，将隐患苗头消除在萌芽状态，切实保障游客进餐的食品安全。

药监局纪检组长  石娟：为共同创建嵖岈山5A级景区，我们食药监部门联合卫生部门，对嵖岈山景区的农家乐、小餐饮进行了专项检查，为确保游客的饮食安全，各餐饮单位务必要做好防蝇、防鼠、防尘工作，确保嵖岈山5A级景区成功创建。

通过此次检查整治，规范了景区农家乐的经营秩序，和游客的饮食安全。也为遂平县嵖岈山5A级景区创建工作提供了有力的后勤保障。