​和兴镇：小小豌豆尖铺就群众致富路

2025年4月7日，遂平县和兴镇大牛村添锦家庭农场，一茬茬嫩绿鲜嫩的豌豆尖生机盎然，正迎来采摘高峰。“小小”的豌豆尖，一头连着农户的钱袋子，一头丰富着餐桌的菜篮子，成为当地春日里最亮眼的一抹生机。

眼下正值豌豆尖采摘旺季，一筐筐刚从地里采摘的豌豆尖被农户们分拣、称重、包装后抬进冷库内，经过冷链运输发往广州、深圳等城市，产品供不应求。 

据了解，豌豆尖采摘每天至少能解决近100余人的临时就业，每人采摘一天可收入一百多元，在家门口打零工的方式，很受村民欢迎。

“我们在大牛村的豌豆尖种植基地有600余亩，可以采摘12到15批，我们第一批产量大概就是6万斤以上，批发价格可以卖到8元左右，行情还是很可观的。”大牛村村支书王雷说。 

近年来，和兴镇立足资源特色和发展潜力，引导和鼓励群众调整产业结构，通过轮作种植的方式，实现多种“一季”蔬菜，多获“一季”收成，因地制宜发展豌豆尖、藏红花、猫抓草、生姜、菜心等特色产业，有效提高田地的利用率，同时还带动闲散劳动力参与就业，真正把“菜篮子”变成了群众增收致富的“钱袋子”。

据悉，今年和兴镇种植豌豆尖600余亩，亩产2800斤左右，预计实现产值400余万元。

记者：王美丽 胡晓航