原料:
土豆一个、小三角奶酪二块、胡萝卜少许。
做法:
1、土豆去皮后切大块,土豆块不要切的太小,这样会蒸的时候吸收水分。
2、上笼蒸10分钟左右,这个要根据土豆的软硬,蒸熟了为止。
3、然后用擀面棍将土豆压成泥,再过筛一下。这样会更细腻。
4、过筛后的土豆泥放入容器中。
5、放入小三角奶酪。
6、奶酪根据个人口味放入。一块或三块都可以。如果觉得不够咸可以加少许的盐。
7、然后再加入少许切细粒的胡萝卜,混合均匀。
8、放入裱花袋中。
9、挤出土豆泥即可。
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