酱烧杏鲍仔

编辑：zcglptt 时间：7/31/2015 12:01:15 PM 浏览：2341

主辅料： 杏鲍仔。

调味料： 油、黄豆酱、盐、味精、葱。

操作步骤：

1、把杏鲍仔洗净；放入开水中焯熟、捞出、沥干水分。

2、起锅热油，放入葱花炒香。

3、放入沥干水分的杏鲍仔，炒匀。

4、加入适量的黄豆酱。5、将其翻炒均匀。

6、加适量的水，烧制5分钟，使其入味。

7、加味精提鲜。

8、旺火收汁。

9、待汤汁粘稠后，关火。出锅装盘。

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