为进一步规范旅游市场经营秩序,提升旅游形象,确保国家5A级景区创建工作顺利进行,日前,遂平县嵖岈山风景区管委会联合县城建监察大队、县工商、药监等执法部门执法人员,对嵖岈山景区附近的农家乐餐饮、超市及宾馆住宿情况进行了一次拉网式专项检查。
执法人员每到一处,都详细致察看了农家乐经营户营业执照、卫生许可证及食品安全档案,并深入到各餐馆内部的操作间实地察验卫生壮况,了解从业人员的个人卫生情况,同时还对肉菜等食品品质进行了严格的卫生标准检查。
检查过程中,执法人员发现,农家乐餐馆总体情况良好,内部管理比较到位,整体卫生干净清洁,但也有个别农家乐存在卫生脏乱差、消毒设施不全、保洁设施不完善等问题。针对此次检查中发现的问题,执法人员当场下达了卫生监督意见书,责令经营者限期进行整改,根除隐患,切实保障游客进餐的食品安全。
嵖岈山风景区管委会副主任 吕勇起告诉记者:此次环境卫生检查整治行动,有效地规范了景区农家乐的经营秩序,对于保障游客的饮食安全及消费利益起到了积极的作用,同时也为遂平县嵖岈山5A级景区创建工作提供了有力的后勤保障。