“来,喝一杯嘛!”饭桌劝酒,你认为是盛情款待,其实是给人带来伤害!
日前,英国科学月刊《成瘾》(Addiction)刊登的一项最新综述文章指出,酒精可以致癌,并且至少与七种癌症相关!
所谓无酒不成席,国人聚会应酬,少不了酒,饭桌上,劝酒是中国人好客的一种方式,正所谓“感情深一口闷,感情浅舔一舔”,仿佛只有喝得够多够尽兴才能表达好客之意。但如果告诉你,多喝一口就离癌症更进一步,你是否会放下手中的酒杯?
新西兰奥塔戈大学预防与社会医学系的教授珍妮·康纳对世界癌症研究基金会、国际癌症研究机构、世界卫生组织癌症研究部门以及其他权威机构在过去十年间的研究进行了总结,表示,“有确凿证据表明,酒精是导致身体七个部位(甚至更多部位)患癌症的罪魁祸首:
1、口咽癌
2、喉 癌
3、食道癌
4、肝 癌
5、结肠癌
6、直肠癌
7、乳腺癌
等7种癌症都与酒精有关。”即便目前科学界尚未完全掌握酒精如何导致癌症的生物机制,但流行病学证据也可以支持这一观点。越来越多的证据显示,酒精还会导致皮肤癌、前列腺癌和胰腺癌。康纳强调,饮酒量越大,罹患癌症的风险也越大。
原来酒中有一级致癌物
安全的饮酒限量 那么怎么喝才能相对危害更小?张培彤介绍,酒想要喝得健康,那首先就要知道饮酒的安全限量。中国营养学会建议的成年人适量饮酒是:
成年男性:
一天饮酒的酒精量不超过25g,相当于啤酒不超过一瓶或葡萄酒不超过250ml或38度的白酒不超过2两或高度白酒就不超过1两;
成年女性
一天饮酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒半瓶多一点或葡萄酒150ml或38度的白酒别超过1两。
平时如果一定要喝酒,要注意以下三点: 1、尽量选择酒精浓度低一点儿的喝;
2、不要空腹饮酒,空腹喝酒最伤身,会增加低血糖、高血压,甚至有死亡风险;
3、饮酒前先吃点富含维生素和高蛋白质的食物,如豆类、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜等;
此外,需要提醒的是,喝酒宜“浅斟酌饮”,“一口闷”格外伤身,会加重脏器短时间内承受酒精的负担。