【原料】：
杏鲍菇四个
【配料】：
青椒两个 胡萝卜一个 姜两片
【调料】：
蚝油两汤匙 盐三分之一茶匙
1，准备原料。
2，杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。
3，锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。
4，倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。
5，大火把锅里炒出的水收一下。
6，放入青椒炒断生即可。
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