食材明细:猪大骨 1000g,葱 15g,姜 10g,清水 3000ml,口蘑 300g,盐 3g,香菜 适量
1、猪大骨洗净放入砂锅中加水喝葱姜煮开。
2、用手勺撇去表面的浮沫。
3、盖盖小火熬2个小时。
4、口蘑洗净切片。
5、再锅中加入熬好的大骨汤700ml。
6、放入口蘑。
7、盖盖小火煮10分钟。
8、关火,盛入碗中撒少许香菜末即可。
小贴士
1,煮大骨汤的时候不要加盐。2,孕妇饮食,不要加味精。
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