木瓜花生猪骨汤

编辑:123 时间:7/31/2015 3:46:30 AM 浏览:2360

原料:

木瓜一个、猪骨半斤、生花生米随意、姜两三片、红枣4、5粒、蚝豉4、5粒。

做法:

1、猪骨洗净剁块,烧开一锅水,焯一下,可去除油脂和脏物;

2、木瓜去皮切块,和花生米、姜片、蚝豉、红枣和焯过的猪骨,一起放入大锅内;

3、加足够量的水,大火煮滚,转小火煲1.5个小时,最后加盐调味即可。