面筋包塞肉

编辑:sbnlcga 时间:7/31/2015 6:34:09 AM 浏览:2205

主料:猪肉糜400克,面筋包
配料:鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎)

面筋包塞肉做法:
1.将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌。
2.面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中,直接用手也可以的。
3.将塞好肉糜的面筋包放入锅中,加水,少许酱油,盐,糖煮约二十分钟。
4.汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了,肉一定要烧熟哦。

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