姜香红烧肉

编辑:pxizosx 时间:7/31/2015 8:38:09 AM 浏览:1885

主料:上好五花肉500克 鲜姜100克
配料:酱油 醋 盐 白糖 丁香

姜香红烧肉做法:
1、把油烧热,放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻
2、放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少
3、加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两醋、丁香四五枚
4、起锅前十来分钟适当翻炒,水收干后起锅即可